White wine | Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, Slovensko
Objavte klenot z Modry – Rizling rýnsky z honu Šarkaperky od rodinného vinárstva Víno Rariga. Toto víno je skutočným stelesnením terroiru Malých Karpát, kde sa skalnaté žulové podložie a strmé, južne orientované slnečné svahy spájajú, aby vytvorili hrozno výnimočnej kvality. Vinárstvo Rariga, ktoré budujú otec Igor a jeho synovia, kombinuje tradičné vinohradnícke postupy s modernými technológiami, čoho výsledkom je víno svetovej úrovne, ktoré pravidelne zbiera ocenenia na medzinárodných súťažiach od Bruselu až po New York.
Vo pohári vás víno privíta iskrivou, svetlozlatou farbou. Ihneď po otvorení vás očarí elegantná a komplexná vôňa, v ktorej dominujú tóny zrelej broskyne, lipového kvetu a jemný dotyk medu, podčiarknutý charakteristickou mineralitou, ktorá je pre túto oblasť typická. Na podnebí je víno plné, harmonické a nádherne vyvážené; svieža kyselinka sa elegantne snúbi s medovo-ovocnou štruktúrou, čo vedie k dlhému a príjemne minerálnemu záveru.
Prečo si zvoliť práve tento Rizling? Je to víno, ktoré v sebe nesie príbeh rodinnej tradície a lásky k vinohradníctvu. Je mimoriadne univerzálne pri párovaní s jedlom. Vďaka svojej sviežosti a hĺbke sa perfektne hodí k hydine, tučnejším rybám, či dokonca k ázijskej kuchyni, kde jeho kyselinka krásne vyváži exotické korenie. Vyskúšať ho môžete aj k jemným syrom, ako je Gouda alebo Emmentaler, ktorých orieškové tóny krásne doplnia ovocný charakter vína. Či už hľadáte spoločníka na slávnostnú večeru alebo si chcete len tak vychutnať pohár kvalitného vína, ktoré reprezentuje to najlepšie zo Slovenska, Rizling rýnsky Šarkaperky od Rarigovcov je stávkou na istotu, ktorá nesklame.