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Description

Entdecken Sie den 'Hallgarten Riesling Alte Reben' der renommierten Weingut Georg Müller Stiftung aus dem Herzen des Rheingaus. Dieser VDP.ORTSWEIN verkörpert die tiefe Verbundenheit des Weinguts zu seinem Terroir und die Kunst, Wein als kulturelles Erlebnis zu präsentieren. Die Trauben stammen von alten Reben, die dem Wein eine außergewöhnliche Dichte, Kraft und eine komplexe Mineralität verleihen. Im Glas präsentiert sich dieser Riesling in einem strahlenden Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Bereits in der Nase überzeugt er durch ein fein abgestimmtes Aromenspiel von frischer Zitruszeste, getrockneter Minze und einem Hauch von Pomelo, abgerundet durch elegante Noten von Marille, Rosenwasser und Kamillenblüte. Am Gaumen entfaltet sich eine präzise Struktur, bei der kräftige Zitrusaromen auf eine zarte Vanillenote treffen, ergänzt durch eine erfrischende Würze, die an weißen Pfeffer und Chili erinnert. Die Säure ist dabei exzellent eingebunden und sorgt für ein langanhaltendes, lebendiges Finale.

Dieser trockene Riesling ist ein idealer Begleiter zu einer anspruchsvollen Küche. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, frischer Pasta mit Beurre blanc, hell gebratenem Geflügel oder asiatisch angehauchten Gerichten mit subtiler Schärfe. Das Weingut Georg Müller Stiftung, das seit 2003 unter der Ägide von Peter Winter als privates Kleinod geführt wird, steht für erstklassige Handarbeit und den Erhalt historischer Weinbautraditionen – gepaart mit einem einzigartigen Fokus auf Kunst und Kultur. Wer diesen Wein genießt, trinkt nicht nur ein Stück Rheingauer Geschichte, sondern erlebt die Leidenschaft eines Hauses, das zu den spannendsten Produzenten der Region gehört. Ein Wein, der durch seine Balance zwischen Tradition und Moderne besticht und jeden Anlass – vom geselligen Abend bis zum feierlichen Dinner – bereichert.