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Descrizione

Intraprendete un viaggio sensoriale con il Campofiorin di Masi, un'autentica testimonianza dell'arte enologica italiana. Questo accattivante vino rosso proviene dal rinomato Veneto, dove l'armonioso blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara prende vita. Presenta un intenso colore rosso rubino, che anticipa la ricchezza aromatica che si cela al suo interno.

Al naso, il Campofiorin svela un inebriante bouquet di frutti rossi maturi, in particolare ciliegie, uniti a sottili note di spezie e vaniglia. Questi incantevoli aromi sono il risultato dell'innovativa tecnica del "ripasso" impiegata da Masi, che prevede la rifermentazione del vino con le bucce di uve parzialmente appassite, conferendogli profondità e complessità.

Al palato è una sinfonia di sapori: asciutto, ma straordinariamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un finale persistente. Le note di ciliegia ben evidenti si intrecciano splendidamente con le sfumature speziate, creando un'esperienza di degustazione accattivante e sofisticata. Un tocco di vaniglia, frutto dell'affinamento in legno, ne esalta il fascino.

Il Campofiorin di Masi è più di un semplice vino: è un compagno versatile per un'ampia gamma di piatti. La sua struttura robusta e il suo carattere ricco di sfumature lo rendono un abbinamento eccellente per arrosti di carne, primi piatti sostanziosi e formaggi stagionati. Immaginate di assaporarlo insieme a una succulenta bistecca alla griglia o a una ricca lasagna, dove i suoi strati di sapore possono davvero risaltare.

Questo vino, con una gradazione alcolica del 13%, si degusta al meglio a una temperatura di servizio di circa 18°C, consentendo ai suoi aromi e sapori di sprigionarsi appieno. Lasciatelo riposare per circa 15 minuti prima di servirlo. La bottiglia è chiusa con un tappo tradizionale in sughero, che preserva l'integrità del vino fino al momento della stappatura.

Con un prezzo stimato di 32,99 CAD da LCBO, questa è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza italiana elegante e saporita. Incarna la tradizione secolare della viticoltura italiana, offrendo un'esperienza di degustazione eccezionale. Scegli Masi Campofiorin e lascia che ogni sorso ti trasporti nei pittoreschi vigneti del Veneto.