Red wine | Piedmont, Italy
Lasciatevi conquistare dall'eleganza senza tempo del Barolo Michele Chiarlo, un vino rosso che incarna l'anima del Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, questo vino è una testimonianza della ricca tradizione vinicola della regione e della dedizione della cantina Michele Chiarlo.
Questa particolare annata, dedicata a Enzo Bartoli, è un omaggio alla passione e alla tradizione che animano questo vino. Il colore è rosso granato intenso e il bouquet offre un'invitante fusione di note floreali, come rosa e violetta, che si fondono con frutti rossi e neri maturi. L'affinamento in botti di rovere esalta complesse note terrose e un pizzico di spezie, creando un'esperienza gustativa complessa.
Il vino è secco, con tannini fini e una vibrante acidità che creano un meraviglioso equilibrio. All'assaggio, apprezzerete i persistenti aromi di ciliegia, prugna e sentori di liquirizia, che ne esaltano ulteriormente la complessità. È un Barolo che racconta la storia di un terroir davvero unico.
Michele Chiarlo è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1956, che produce vini di alta qualità da oltre sessant'anni. L'azienda è impegnata nella vinificazione sostenibile e rende omaggio alle ricche tradizioni del territorio. Situata nel cuore del prestigioso Piemonte, l'azienda è nota per la produzione di alcuni dei migliori Barolo italiani e di altri vini pregiati.
Il Barolo Michele Chiarlo è un vino che richiede attenzione e si consiglia di servirlo a 18°C. Data la sua complessità e profondità, si consiglia di aprirlo un'ora prima per consentire agli aromi di esprimersi appieno. Si consiglia di decantarlo per esaltare ulteriormente la propria esperienza sensoriale. Questo Barolo è la scelta perfetta per le occasioni speciali e si abbina splendidamente a piatti sostanziosi come bistecche alla griglia, agnello arrosto o formaggi stagionati. È un partner eccezionale per brasati, selvaggina e piatti arricchiti con tartufi. La sua struttura robusta e il profilo aromatico complesso lo rendono un'ottima scelta anche da gustare da solo.
Lasciate che questo Barolo vi introduca all'eccellenza dei vini piemontesi. Assapora ogni sorso e lascia che ispiri conversazioni, momenti di condivisione e un profondo apprezzamento per l'arte della vinificazione.