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Descrizione

Lasciatevi conquistare dal fascino avvolgente del Sion-Framaggiore di Frattina, un Cabernet Franc prodotto con meticolosa cura nel cuore del Veneto. Questo vino, proveniente dalla pregiata annata 2005, è la testimonianza dell'impegno costante di Frattina per la qualità e l'espressione del terroir.

La cantina Frattina, situata nel Veneto, è rinomata per la sua dedizione alla produzione di vini eccezionali che incarnano le caratteristiche uniche del territorio. Con una ricca storia che attraversa generazioni, Frattina fonde le tecniche di vinificazione tradizionali con l'innovazione moderna per creare vini di ineguagliabile profondità e complessità. Il Cabernet Franc Sion-Framaggiore è un brillante esempio della loro competenza, che mette in mostra l'eleganza e la finezza per cui i vini veneti sono celebrati.

Versando un calice di questo squisito rosso, sarete accolti da un invitante bouquet di aromi. Ciliegie nere mature e prugne si intrecciano con sottili note di cedro e spezie, creando una sinfonia di profumi che danzano nel bicchiere. Al palato, il vino si dispiega con strati di sapore. Le uve Cabernet Franc conferiscono un carattere distintivo, offrendo un equilibrio armonioso di frutta, terra e rovere. I tannini morbidi forniscono struttura, mentre un finale persistente lascia un'impressione duratura.

Suggerimenti di abbinamento:

* Agnello arrosto: Le note terrose e i tannini decisi del vino lo rendono un abbinamento eccellente con l'agnello arrosto, esaltandone i sapori saporiti.* Bistecca alla griglia: La struttura e il carattere fruttato del Sion-Framaggiore completano la ricchezza della bistecca alla griglia, creando un'esperienza culinaria deliziosa.* Risotto ai funghi: Le note terrose del vino si armonizzano con i sapori terrosi del risotto ai funghi, creando una sinfonia di sapori che delizierà il vostro palato.* Formaggi stagionati: Gustate questo vino con una selezione di formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano o il Gruyère, per apprezzarne i sapori complessi e l'elegante struttura.* Dessert al cioccolato: Le note di frutta scura e le sottili spezie del vino lo rendono un abbinamento perfetto per i dessert al cioccolato, creando un finale decadente e indimenticabile.

Con il suo aroma accattivante, il profilo aromatico complesso e la struttura elegante, il Sion-Framaggiore Cabernet Franc di Frattina è una scelta eccezionale per gli appassionati di vino che cercano un'esperienza memorabile. Che lo si voglia gustare in un'occasione speciale o accompagnare un pasto delizioso, questo vino vi stupirà sicuramente. Alla salute!